🌶️🌶️ gelbe Gung-Ho-Paprika

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Gelber Tribute-Pfeffer, auch bekannt als Hunan-Gelber Tribute-Pfeffer, ist eine traditionelle Pfeffersorte in Hunan. Er wurde benannt, nachdem er der königlichen Familie als Tribut geschenkt wurde. Er hat eine lange Geschichte des Anbaus und Verzehrs.
Als wichtiges lokales landwirtschaftliches Spezialprodukt genießt Huanggong-Pfeffer nicht nur in der Provinz Hunan ein hohes Ansehen, sondern hat nach und nach auch auf der ganzen Welt Anerkennung gefunden.

Die Frucht von Huang Gongjiao ist langkegelförmig, normalerweise leuchtend goldgelb, mit glatter und glänzender Schale. Im reifen Zustand ist die Farbe hell und sehr dekorativ.

Schärfe und Geschmack:

Die Schärfe ist moderat und liegt im Allgemeinen zwischen 5.000 und 15.000 SHU (Scoville-Hitzeeinheiten), wodurch die Schärfe von Chilischoten erhalten bleibt, ohne zu aufregend zu wirken, sodass sie für beliebte Geschmäcker geeignet ist.

Es hat ein einzigartiges Aroma und einen leicht süßlichen Nachgeschmack, ein reiches Fruchtaroma und eine moderate Schärfe, was es zu einem idealen Gewürz für eine Vielzahl von Gerichten macht und den Gerichten eine Geschmacksschicht verleiht.

Als ertragreiche Pfeffersorte mit einzigartigem Geschmack verfügt Huanggong-Pfeffer über eine einfache und unkomplizierte Pflanzmethode und eignet sich für den Haus- und Gartenanbau.

So bauen Sie gelbe Paprika an:

• Standortwahl: Wählen Sie ein Land mit ausreichend Sonnenschein und guter Entwässerung, um Wasseransammlungen und feuchte Umgebung zu vermeiden. Wählen Sie am besten einen sonnigen Südhang oder einen Ort mit höherem Gelände.
• Boden: Wachsen Sie auf lockerem, fruchtbarem Boden, der reich an organischer Substanz ist. Der pH-Wert des Bodens sollte zwischen 6,0 und 7,0 liegen.
• Bewässerung: Halten Sie den Boden feucht und vermeiden Sie Wasseransammlungen, insbesondere während der Sämlings- und Fruchtentwicklungsphase
• Düngung: Vor der Aussaat Grunddünger auftragen, während der Wachstumsphase alle 2-3 Wochen überdüngen und zur Wachstumsförderung Mehrnährstoffdünger verwenden.

Pflücken Sie die Früchte nach etwa 70–90 Tagen, wenn sie von grün nach gelb wechseln. Gehen Sie vorsichtig damit um, damit sie frisch bleiben.